ディナーパーティへ。

先日、お友達クレアのバースデーパーティに行ってきました。



レストランでなくって

個人のおうちで、お料理が大好きな方がディナーを作ってくださるという

ディナーパーティ形式。




インテリアもセンス良くって、景色のよいとっても素敵なおうちでした^^



ボリュームたっぷりのディナー。


すっごい量だったのに、全部食べちゃいました。


こちらはデザート。



ハッピーバースデー クレア!



クレアと出会ったのは、6年前、カラーセラピーを通じて
クレアがケアンズに来たばかりの頃。。。

それからとてもお世話になっています。

そしてクレアは、私のタロットの先生でもあります。


タロットを習いたい。という方がいたら
自信を持って、クレアのことをお勧めさせてもらってます〜。

習いたい方がいたらお知らせくださいね^^





私のタロットを受けてくださった時に、タロットを習いたいと言ってくださっていたKさんにも

クレアのことを紹介したのですが、

それからずっと熱心に、クレアからタロットを習っているKさん。


Kさんがタロットを教えるようになる日もすぐそこ?


楽しみですね^^



久しぶりの再会もあり、楽しい夜でした。




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どんなパーティが好きですか?


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Posted by Maki☆Colour Talks 2016年10月10日

お料理日和。

昨日はクッキング日和。

めずらしく、半日ほど、お料理していました。



何を作ってたかというと


インドカレー

パンプキンタルト

キッシュ

土鍋でつくるご飯料理

ミートローフ

天然酵母のパン

レモンパイ

あとは、
マイクがチキンを外のオーブンでクッキングしててくれてました。



こんなにお料理する機会は滅多にないので
書いてみてます^^





発足して2年目のSmile with Kids
今年もたくさんの方々にお世話になり助けていただいたことに
改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。




こちらは、
今日のファミリーピクニックにて。





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どんなお料理が好きですか?

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今日も読んでくださり、ありがとうございます。  


Posted by Maki☆Colour Talks 2015年12月12日

天然酵母のパン&ホットパイシチュー

今頃になって、少しばかりお料理が楽しくなってきたことを前に書いたところでしたが

そんな中、この間の土曜日は、ティムと二人の休日でした。


その週は、毎日外出していたので、家でゆっくりしよう〜と決めてました。




ゆっくりといっても、朝は6時前に目を覚ます息子と一緒に

サッカーしたり、お絵描きしたり、レゴで遊んだり。。。


そして、マクロビのスコーンを一緒につくることに。



一緒につくったりんごジャムをのせて


美味しい〜><


レーズン酵母を試しに作ってみてたら

発酵してて、あわてて強力粉を買いに行って、つくってみた天然酵母いなかパン。



その日いらしたお客さん方におすそ分けしたりして

焼きたて天然酵母のパンは本当に美味しかった><

発酵の時間はかかりますが、簡単に出来るので、GOODです。


(スコーンと天然酵母のパンは、中島デコのマクロビオティック パンとおやつ の中のレシピです。)



こちらは今日の夜ごはん。



中島デコのマクロビオティック ライステラスカフェp69から
ポットパイシチューを作ってみました。


パイの中はシチューです^^


みんなよろこんでくれてよかったです。


これまでもマクロビとか体に良い食べ物とか興味だけはたくさんあったから

色々な本があるのですが、あまり使うことがなかったのでしたが。。。汗

最近、多いに活用しています♪





すごくバタバタな日々ですが、心を落ち着けて

キッチンに立つ時間も大切にしたいこの頃です。





こちらは先日のファンドレイズのディスコパーティの写真。






今日も読んでくださり、ありがとうございます。


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どんな初挑戦をしてみたいですか?

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Posted by Maki☆Colour Talks 2015年11月19日

パンプキンタルト

先日の講座に来てくださった方へ

卵も乳製品も白砂糖も使わない、簡単なパンプキンタルトを作りました。



レシピは、こちらをくみんちゅさんのこちらのレシピを参考にさせていただきました。
http://macrobiotic-daisuki.jp/pumpkin-tart-8159.html


あるはずのアーモンドがなくって、かわりにくるみを使っちゃったのですが^^;
かぼちゃの甘みがきいてて、美味しかったです♪






今日は学校のFETEがあり

販売用にレモンタルトをつくりました。


ケーキを入れる用の箱を子供達が学校で絵を描いて、用意してて、
そこにケーキを入れて持っていきました。





写真がさかさになっちゃいましたが

レモンタルトも、簡単で美味しくてGoodです。




最近、キッチンにいる時間が前より増えて

少しばかり主婦らしくなってきましたが

いつまで続くかな?^^





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あなたにとって、簡単で美味しいものは何ですか?

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今日も読んでくださり、ありがとうございます。  


Posted by Maki☆Colour Talks 2015年10月30日

体によいこと〜美腸とデトックスの自家製醤油麹レッスン in Cairns

最近、自分の中に変化があり

お料理が楽しくなってきて


体によいものを美味しく⭐️


と、結婚15年目にして、やっと、少〜しずつ主婦らしくなってきた気がしているMakiです^^





これはお料理ではないか。。。フルーツサラダ。




そんな中、月経血コントロールヨガ講師のさあやさんが

体によいこうじをぜひケアンズでも紹介したい!と

こうじのワークショップを開催。


また

10月28日(水)1時〜2時半に

麹のワークショップ  
〜美腸とデトックスの自家製醤油糀レッスン〜


をしてくれます♪


残席2席空きがあるそうですので、よかったらぜひ一緒に参加しましょう〜♪





こちら、さぁやさんからのメッセージです^^

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こんにちは!月経血コントロールヨガ講師のさぁやです。


美腸とデトックスの自家製醤油糀レッスン



糀は和食を支えてくれる日本の文化です。

ブームだけで終わらせるのは勿体無いくらい、糀はお料理を簡単に美味しくしてくれたり、腸に素晴らしい効果を与えてくれます。


糀レッスンをしようと思ったきっかけは3つあります。

*まずは糀の素晴らしい美味しさと、糀を使うことでお料理の幅が広がることです。

*もう一つは日本の糀屋さんが減少しているということです。日本人として少しでも力になりたいと思いました。

*そしてもう一つは、デトックスする体作りには腸がポイントになる為、糀が最適だと思っています。
現代は化学物質や放射能など様々な問題が懸念されております。



「不要なモノを取り入れない」選択をし、「不要なモノを排出出来る体」を作ること。

特に女性は家族の健康を守るホームドクターとして知識を持つ事が大切だと思っています(*^◯^*)




【内容】

・糀とは?
・美腸の仕組みとデトックス
・女性は家庭のホームドクター
・手作り醤油麹レッスン(お持ち帰り頂きます)
・試食タイム

【日時】

10月28日(水)13:00~14:30

【金額】

$25

【人数】

残席 2名

【持ち物】

不要です。




ご都合が良ければご参加下さいませ(*^_^*)

当日お会い出来るのを楽しみにしております。



講師のさあやさんです。



このレッスンでは、こうじは、用意してくださってるので手ぶらでご参加ください。



私は、ワークショップで麹について教えてもらったら、こうじで色々と作ってみたいな〜と
こちら、マル優で、買ってきました〜。




麹のWS、とっても楽しみです♪




そして、この日の午前中は、

同じくさあやさんによる月経血コントロールヨガもあります!

レッスンを受けた時の様子はこちらにUPしています。
女性の方に、本当にオススメのヨガですよ〜。
http://ameblo.jp/maki-happycolour/entry-12083685344.html


月経血コントロールヨガ講師のさーやさんのブログはこちらです。

http://ameblo.jp/sayalokahi/entry-12081515159.html



月経血コントロールヨガ


*10月28日《水》10:00~12:00

月経血コントロールヨガ(座学付き)&布ナプキンレッスン

通常レッスン$40



*10月29日《木》10:00~11:00

月経血コントロールヨガ フォローアップレッスン

$17(8名様まで)



【持ち物】
・ヨガマットor厚めのバスタオル
・水分補給できるもの

【場所】
Kewerra Beach
※ご予約の際住所をお伝え致します。


【連絡先】
lokahiyoga428@gmail.com
Facebookメッセンジャー:sayaka itagaki

colourtalks@gmail.com
0403-112-116
まき


本当に素晴らしい機会ですので
子連れの方もぜひご相談ください^^





今日も読んでくださり、ありがとうございます。

感謝をこめて。






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体によいこと、はじめたいことは何ですか?

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Posted by Maki☆Colour Talks 2015年10月23日

おいしい日本のどら焼きをケアンズで☆

今日は、朝の5時半くらいから、海へお散歩。



早朝の空気はとっても気持ちがよかったです☆




そして、オーラソーマ&コーチングセッションで

お話をききながら、わくわくした後に

シティへ。



Pouchでどら焼きなどの和菓子のサービスがはじまったことを

先日、ちょこっとこちらのブログでも書いていたのですが

今日は、キュランダで和菓子屋さんをされているBENさんにお会いすることができました!



牛皮&抹茶クリーム入りのどら焼き、本当に美味しかったです><





どら焼きは、限定数、Pouchで販売していて

大福やみたらし団子などオーダーすることもできます!


前日の16時までにオーダーすると、翌日の夕方に届けてくださるそうです!




本当に美味しかった~><
すごくうれしい日本の味。



やっぱりBUSKのまんご焙じ茶も美味しかったです~!




BENさんのどら焼き、現定数のみですが、Pouchで購入できます!

また、オーダーもできます!



キュランダのBUSKの斜め前に和菓子のお店を開店させてまもないBENさんの

お店でも、もちろん、日本の和菓子が買えるんです。


キュランダのお店は、10時~15時くらいまでOPEN。


OPENしてから、まだお休みをとっていないそうで
定休日などが決まるまでは、今のところ毎日お店にいらっしゃるそうです!


シティではPouchで販売中☆
http://ameblo.jp/cayco/entry-11717001561.html

ご注文はPouchまで☆
電話 4028 3670、メール info@pouch-australia.com、Facebookのメッセージなど、
お好きな方法でお気軽に注文できるそうです!

http://ameblo.jp/cayco/entry-11717001561.html


ケアンズで、こんなに美味しい日本の味に出会えるなんて

とっても幸せなことだね~☆と皆で話しながら

美味しいお茶とどら焼きに幸せのひとときでした。

Pouch→ http://pouch-australia.com/


今日も読んでくださり、感謝です。

  


Posted by Maki☆Colour Talks 2013年12月10日

おまんじゅうと語らいの至福のひとときでした

今日は、おまんじゅうを作る会&夢シェア会でした☆

Suzyさんと、おまんじゅう作りましょう~と決まったのが
おとといの夕方のことだったので@@

どなたかお越しいただけたら嬉しいな~。
と思っていたのですが

総勢14名で、楽しくおまんじゅう作りをすることができました。


お越しくださった皆様、ありがとうございました。





なるほど~。こんな風に皮をつくるのですね~。


Suzyさんは、クレイシルバーの先生なのですが
お饅頭を作る作業もクレイシルバーと似ているものがあるんだな~と感心。

私は、おまんじゅうをこねながら、話に夢中になっていたら
くっついちゃって、大変なことに。。。

皆さんの助けのもとに、なんとかおまんじゅうらしい形におさまって
ほっと一安心でした(汗)


10分蒸した後には、ふっくらおまんじゅうが!


日本茶を飲みながら、おまんじゅうタイム。

あたたかくて、ふっくら美味しくて、幸せのひと時でした><





たくさんのおまんじゅうが出来上がりました!


おまんじゅうを食べた後には

今年やりたいことや夢を書いて、一人づつシェアしあいました。

皆さんのこんな年にしたいことを聞いてたら
とてもわくわくした楽しい気持ちになってしまいました。


Suzyさん、皆さん、とても素敵な時間をありがとうございました。


気がついたら1時半からはじまって、18時くらいまで
みんなでゆっくりと話していたのでした~^^良い時間でした。

おまんじゅうを食べて、お腹いっぱいだったのですが
それでもしっかり夜ごはんを食べていたのでした。




これからも楽しそう~って思ったこと
どんどんやってみたいな~と思いました。


Suzyさんの本業、アートクレイシルバーもよろしくお願いします^^

とっても素敵なクレイシルバーアクセサリーを作っておられるSuzyさんが
教えてくれるワークショップもおすすめです☆


今日もお読みくださり、ありがとうございました。


感謝です。  


Posted by Maki☆Colour Talks 2013年01月05日

M YOGOへ☆

今日は、朝の9時から気がつくと夕方5時ごろまで

ずっとCITYにいたのでした^^



久しぶりのカオリさんとお茶したり、色々なところに寄ったり

あちらこちらでいろ~んな人に会って

色々とお話できて、とても楽しかったです。



ランチは、いつもお世話になっているみみさんと

M YOGOへ。


$20と$35のランチセットがあります。





スモークサーモンと海老、スープとガーリックブレッド。


どれもとっても美味しかったです☆




M YOGO

http://www.matureyogo.com/jp/

Lunch Daily: 11.30am ~ 2.30pm
Tea Time Daily: 11.30am ~ 5.00pm
Dinner Daily: from 5.30pm
Bookings Recommended
We are closed on 25th of December



今日も読んでくださって、ありがとうございます。



feel04


  


Posted by Maki☆Colour Talks 2012年12月20日

サーモン大好き

最近1ヶ月に一度くらい行っている

YORKEY'S KNOBのBOATING CLUBへ
NZから来ているマイクママとマイクと
ランチに行ってきました。

http://www.ykbc.com.au/dining.html

潮風の気持ちのよいおすすめスポットです♪


今日もとても気持ちの良い天気でした。

今日は、サーモンのベーグルとガーデンサラダを注文しました。


私、本当にスモークサーモンが大好きで、目がないのです!

サーモンといえば、こちら先日、お料理のHさんのお家で
ご馳走になったランチです。



前日に行ったレストランで食べたものを、つくってみたくなって
なんとなくこんな感じかな~と作ってみたのだそうです@@

私もそんなこと、言ってみたい。。。


まるでレストランのように、、、いやレストラン以上に
美味しかったのでした。さすがHさんだな~。
幸せな時間をありがとうございました。


そして、先日AYRに行ったときに持ち帰ったわらでなんと、
Hさんが納豆をつくられたのでした!



素晴らしい!
試食をさせていただいたのですが
とても美味しかったです☆


Hさん宅には
魔法の質問セミナーのネットでのお申し込みフォームのご相談に行ったのでしたが
Hさん、Mさんのご協力のもと12月~ネットでのお申し込みが可能になりました。

子連れでなかなか外に出れないママさん方にもお家からお申し込みいただけます!

子供がやる気になる質問セミナーはこちら。
http://colourtalks.go-jin.com/e41269.html

夢を叶える、魔法の質問セミナーはこちら。
http://colourtalks.go-jin.com/e41247.html

お申し込みフォームはこちらです。
http://ws.formzu.net/fgen/S75629812/



今日もご訪問くださり、ありがとうございます。


LoveX


  


Posted by Maki☆Colour Talks 2012年12月06日

日本食

先週末に家族でおちゃちゃに行って

お子様ランチがとっても気に入った息子。




そして、今日もおちゃちゃに行こう~とCITYにいったら
今日は、日曜日で定休日だったことに気づきました。


そして、オーキッドプラザ2階の横綱へ。




こちらはあんかけ野菜ラーメン。


餃子やわかめサラダ、照り焼きチキンなど
どれもとっても美味しかったです。



そして、今日、
1月のマツダミヒロさんのケアンズ講演会用のチケットが手元に届きました!


こちらのチケット
Tさんが作ってくださり、Jさんが印刷してくださいました!

本当にありがとうございます。


ママさん向けセミナーがオレンジ、
夢をかなえる魔法の質問セミナーがターコイズブルーです^^



12月よりチケットの販売が可能になり
早速、ゴールドコーストの方からもお申し込みくださっています!

本当に嬉しい&ありがとうございます。




ネットでのお申し込みはこちらです→
http://ws.formzu.net/fgen/S75629812/


チケットも持ち歩いていますので、いつでも声をかけてくださいね^^


魔法の質問INCAIRNSのフェイスブックページはこちらです。
https://www.facebook.com/shitsumoncairns



今日も読んでくださり、ありがとうございます。






  


Posted by Maki☆Colour Talks 2012年12月02日

初めて作ったおすし

息子のチャイルドケアで、おすし作りや日本の文化紹介がありました。


マイクは、ママが日本人なんだし、おすしつくりや文化だって
教えてあげられるんだから、参加しなくていいよ。。。っていうのですが

私、おすしとかって、ほとんどつくらないし。。。(汗)

せっかくの機会だから、ぜひ息子に日本文化に触れてほしい。。。と
申し込んでいたのでした^^



初めておすし作ったよ~♪




ママとパパにどうぞ~とくれたおすしは、とっても美味しかったです。



そっか、こういうこともっと家でしなくっちゃね^^




お寿司といえば。。。



10月18日

スミスフィールドのショッピングセンターで

10時AM~9時PMまですべてのお寿司が$3だそうです。


ケアンズリアルタイム情報日記より






皆さんにとって、今日はどんな日でしたか?


私は、ご近所の方々とヨガをして

自然との一体感を感じていました。




今日もありがとうございました。
  


Posted by Maki☆Colour Talks 2012年10月10日

ビーチカフェでピザナイト☆

先週の金曜日に、久しぶりにケワラビーチリゾートのピザナイトに行ってきました☆


こんな感じの雰囲気です。


こちらの大きなオーブンでピザが作られています^^





ピザはひとつ$13。そんなに大きくないけれど、とっても美味しいです☆
パブリックホリデーはサーチャージがあって$14。

アツアツのピザです☆


サンセットをみながら、うっとり☆


ロマンティックなカップルの邪魔をしないようにしなくちゃ。。。^^;

そんなときは、こちらへ☆


DJのミュージックにあわせて、ダンスタイム☆
子供達もとっても楽しそうに踊っています!!!

<オーブ?>



こちらのピザナイト☆ケワラビーチカフェ

毎週金曜日にケワラビーチリゾートのビーチカフェにて☆

ローカルに大人気で、行かれる際はご予約必須です!

5時PM~から予約できます。


Kewarra beach Resort and Spa
http://www.kewarra.com/

Reservations & Enquiries
+61 (0) 740 584 000


  


Posted by Maki☆Colour Talks 2012年07月26日

インド料理のお店

先日は、


麻布のオフィスにて

宇宙を感じて仕事をしよう



宇宙とつながる働き方

の著者であり、メール講座でお世話になっている


天野さんにお会いすることができました。


夢や目標、ビジョンへのステップが明確になると同時に

オーストラリアにいる私が日本で今後できることについても

ヒントをいただきました。



ありがとうございました。

愛子さんにもお会いできてうれしかったです。





このあたりは、オーストラリアに来る前に、営業でよく来た場所でしたが、久しぶりでした~。



都内に咲くラベンダー。




その翌日は、パステル和アート協会での

1DAYスクーリングでした。


遠方からもご参加の個性的でパワフルな皆さんと

お話しながら絵を描き

本当に楽しかった~。



パステル和アートの素晴らしさを改めて感じた1日でした☆


ケアンズにて

準インストラクターからインストラクターになられたい方には

3回のワークショップ開催を実施させていただいていましたが



これからは準インストラクターになっていただいてから、1DAY受講いただくことで

インストラクターへの認定が可能になります。




オーストラリアの大自然の中で

日本の四季を一緒に描きましょう~^^







この日のランチは

インド料理レストラン HATTI

新宿区西新宿7-5-5
プラザ西新宿1F
Tel03-5348-8839
定休日 日曜日



ナン
ライス
本日のインドカレー3種類
11種類のサラダバー
(すべて食べ放題)

税込890円
ランチ11時30分~15時

インド気分の味わえる素敵なお店!とてもおいしかったです!





お知らせ

明日5月1日は横浜でパステル和アートWSがあります。
10時~12時でイルカを描きます^^

ぜひ遊びにいらしてくださいね~^^

お申込みはMakiまで


maki@colourtalks.com

  


Posted by Maki☆Colour Talks 2012年04月30日

お気に入りイタリアン

週末は、お仕事もあったのですが

あとは、家族でのんびり過ごしました。




家族で、よく行くレストラン

PIER内にあるCIAO ITALIA

http://www.donniniscairns.com.au/index.php


やっぱり何度行っても美味しい☆




目の前のボートに夢中。





デザートもほんと、美味しい~。




そして、ビーチへお散歩。





こちらは今日のYORKEY'S KNOBにて。

食べるときは、いつだって真剣です^^





今日も、お読みくださり、ありがとうございますnature02

  


Posted by Maki☆Colour Talks 2012年04月01日

天然石ブレスレット

もうすぐケアンズを出て、ご帰国されるSさんが

ブレスレットをオーダーくださいました☆






オーストラリアに来て、よくやったね~。

たくさん、ほめてあげてね~^^

これからも、自由に、自分らしさを大切に、愛いっぱいに創造性を発揮していってね~☆

というブレスレットのメッセージnature16




ケアンズでSさんにお会いできてうれしかったです^-^




今日もお読みくださり、ありがとうございます。

  


Posted by Maki☆Colour Talks 2012年03月28日